Méthodologie d’entretien et d’amélioration continue des systèmes de management (MEAC) En s’adaptant en permanence aux exigences d’un monde complexe en perpétuelle évolution, les organismes assurent leur pérennité. Par conséquent, ils doivent ...

Subjectif mais plein d’expériences réelles et d’observations avérées, ce livre est un guide de la vérité nue : Quelles sont les situations à risques qui jalonnent votre vie en entreprise ? Comment les décrypter pour s’en sortir au mieux ?

Un ouvrage pratique, réaliste et directement opérationnel, conçu et réalisé pour que l'utilisateur pressé y trouve rapidement ses informations principales et pour que l'utilisateur pointu y puise ses informations approfondies.

L’offre en chambres d’hôtes est de plus en plus importante car celles-ci représentent, notamment pour les agriculteurs, un complément de revenus appréciable et ouvrent la voie à une reconversion professionnelle.

Ce guide simple et pratique s’adresse à toute personne indépendante envisageant de : -        créer puis exploiter un camping ; -        reprendre ...

On se souvient de M. Dubrulle, dans les années 60, à l'origine de NOVOTEL et d'ACCOR, puis de M. Loisier, créateur des COURTE PAILLES. Ce qu'il faut retenir de ces deux parcours remarquables, entre autres, c'est que tout est parti d'une ...

Au cours de ma carrière combien ai-je vu de futurs créateurs préoccupés par l’architecture du futur restaurant avant toute autre considération. Combien de fois ai-je dit qu’en procédant ainsi c’était mettre « la charrue avant les bœufs ». Car la ...

Outre de proposer une approche originale et nouvelle de la conduite de projet par le contrat, l’ouvrage se présente comme une synthèse complète de l’état de l’art lié au management des contrats. Articulé sous forme de fiches thématiques, il ...